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Seit Oktober 2009 werden in Streitberg, am Ufer eines Seitenarms des Oder-Spree-Kanals, vorwiegend heimische Früchte veredelt. Gebrannt werden vor allem Obstmaischen und -weine von überwiegend regionalen Erzeugern. Auch Holunder- und Robinienblüten sowie Holunderbeeren gehören dazu.
Die Zeiten, in denen ein Obstbrand schlechthin als billiger Schnaps galt, sind Geschichte. Heute ist ein sauberes Obstdestillat ob seiner Reinheit und Ursprünglichkeit ein hoch geschätztes Genussmittel, nichts zum Betrinken.
Unser Anspruch: ehrliche Obstdestillate, ohne künstlichen Aromen, ohne nachträgliche Abrundungszuckerung oder Fruchtsaftzusätze, um das Getränk gefälliger erscheinen zu lassen. Kein Strecken mit billigem Getreidebrand.
Unsere Brände sind vegane Naturprodukte und variieren natürlich von Ernte zu Ernte im Geschmack.
Es ist kein Geheimnis, dass ein guter Branntwein durch Lagerung besser wird. Und man kann einem Obstbrand durch Reifung auf Eichenholz, je nach Toastung und Lagerdauer, eine ganz besondere Note verleihen. Hautnah zu erleben bei einer Verkostung.
© 2021 Streitberger Kulturbrennerei - Letzte Aktualisierung am 11.01.2026