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Liköre und Ansätze mit Trockenfrüchten
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Meister Lampe - Kräuterlikör Meister Lampe, wie der Hase in der Fabel auch genannt wird, hat hoch geschätzte Fähigkeiten. Er kann sehr gut hören, sehr schnell rennen und - nicht zuletzt - pflegt er als Rammler ein erfülltes Liebesleben, das er nicht zuletzt seiner Ernährung verdankt. Meister Lampe ist Feinschmecker, der stets weiß, wo die leckersten und gesündesten Kräutlein wachsen. Aber erwarten Sie nicht zu viel vom "Meister Lampe",ganz sicher werden Sie keine langen Ohren bekommen... Mit diesem Kräuterlikör ist uns ein Tröpfchen gelungen, das mit den häufig konsumierten Kräuterlikören nur wenig gemein hat. Unter Verwendung von Bränden unterschiedlicher Obstarten von Charge zu Charge, kommt hinsichtlich des Geschmacks keine Langeweile auf. Alkoholgehalt 35 %vol. 200 ml 14,00 € (70,00 €/Liter) 500 ml 26,50 € (53,00 €/Liter) Verfügbarkeit: ja |
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Onkel Willi - Williamsbirne trifft Kaffeebohne In den 1950er/60er Jahren, wenn Onkel Willi aus Berlin zu uns auf Besuch kam, war das immer ein Ereignis. Ein Pfund Bohnenkaffee, ein Kistchen Zigarren („Weiße Eule“ für Vater), Schokolade für uns Kinder. Dafür nahm er gern Äpfel, Möhren und anderes, was der Garten hergab, wieder mit nach Hause. Der Duft von Kaffee und Zigarren hielt sich noch lange im Wohnzimmer... Die Komposition aus kalt gebrühtem, kräftig geröstetem Kaffee und Streitberger Williamsbirnenbrand, leicht gesüßt, namens Onkel Willi soll an ein Stück Harmonie - heute würden wir wohl Synergie sagen - zwischen Berlin und Brandenburg erinnern. Alkoholgehalt 35 %vol. 200 ml 14,00 € (70,00 €/Liter) 500 ml 26,50 € (53,00 €/Liter) Verfügbarkeit: ja |
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Tante Anna - Kirschwasser trifft Kaffeebohne Dort wo sich die Dahme als Bindower Fließ durch Wiesen und Wälder der Mark Brandenburg windet, befand sich einst das beliebte Ausflugslokal Tante Anna. Dorthin zog es besonders an den Wochenenden Familien mit Kind und Kegel aus Berlin und Umland. Ein Helles für Vater, Kaffee und ein Likörchen für Mutter, Fassbrause für die Kinder. Dazu Bockwurst oder Torte. Das Gasthaus ist Geschichte. Mit der Melange aus Cold Brew Coffee vom mild-gerösteten Kolumbia und Streitberger Kirschwasser, leicht gesüßt, namens Tante Anna erweisen wir diesem Stück Brandenburger Gastlichkeit unsere Reverenz. Alkoholgehalt 35 %vol. 200 ml 14,00 € (70,00 €/Liter) 500 ml 26,50 € (53,00 €/Liter) Verfügbarkeit: ja |
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Streitberger Eierlikör Streitberger Eierlikör ist ein Produkt der Saison. Pünktlich zum Osterwasser-Vorverkauf steht es seinen Liebhabern einmal im Jahr und in begernzter Menge zur Verfügung. Mal kommt der Alkohol aus der Williamsbirne, mal vom Apfel, dann wieder von der Quitte. Auf jeden Fall ist der Streitberger Eierlikör ein kräftiges Kerlchen. Oder ein starkes Stück, wie andere meinen. Alkoholgehalt 30 %vol. 200 ml 14,00 € (70,00 €/Liter) 500 ml 26,50 € (53,00 €/Liter) Verfügbarkeit: noch wenige 0,5-Liter-Flaschen |
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Engelsglöckchen - Scharfe Inge - Scharfer Ingo - Moorleiche Ansätze mit Trockenfrüchten am Obstbrand Gehaltvolle Leckereien - nur für Erwachsene, wie alle anderen Erzeugnisse der Streitberger Kulturbrennerei. Ihren Namen entlehnen sie entweder einem Wortspiel - Scharfe Inge und Scharfer Ingo haben getrockneten Ingwer als Fruchteinlage. Engelsglöckchen getrocknete Aprikosen, dagegen die Moorleiche getrocknete Pflaumen. Das Aussehen der Früchte stand Pate bei der Namensgebung. Eine leichte Süße, gepaart mit dem jeweils charakteristischen Fruchtgeschmack, ergeben einen netten Verführer. Mind. 20 g Frucht in 150 ml Obstbrand mit 37,5 %vol. pro Glas 8,50 € |
© 2021 Streitberger Kulturbrennerei - Letzte Aktualisierung am 20.05.2024